Rocket R NINE ONE Espressomachine - Met Drukprofielregeling

Rocket R NINE ONE(Rocket R91 espressomachine) De beste klasse espressomachines Met Drukprofielregeling, zoals de Rocket R91 zijn uitgerust met 2 boilers. De Rocket R91 heeft een optimale temperatuurcontrole door het gebruik van twee boilers. Waarom is dit belangrijk? Espressomachines leveren allemaal twee functies: koffiezetten en stoom/kokend water leveren. De uitdaging hierbij is dat beide op een andere temperatuur functioneren. De R91 regelt de optimale temperatuur apart in twee gescheiden boilers voor de beste oplossing. Zodat je koffie zet met een enorme temperatuur stabiliteit; dit is essentieel voor een goede extractie en crema.

Rocket R91 espressomachine

Rocket Espresso houdt ervan om vanuit hun filosofie de espresso wereld aangenaam te verassen. Kijkend naar ‘competitie’ en luisterend naar klanten annonceerde het door passie gedreven Rocket de nieuwe R Nine One. Met bestaande technieken uit hun professionele machines aangevuld met nieuwe mogelijkheden die tegemoet komen aan de wensen van de veel eisende klant, schudt het Milanese bedrijf opnieuw het koffie wereldje op! De R Nine One maakt gebruik van een 1,9 liter full saturated zetgroep en een indrukwekkende 3,6 liter service boiler voor stoom het kokend water. Ook herbergt de Nine One, na het succes van Rocket R60V een tweede generatie pressure profiling.

Pressure profiling heeft zijn invloed op de extractie al bewezen. Smaakjes kun (met temperatuur) en waterdruk onderdrukken of juist versterken. De nieuwe Gen2 pressure profiling feature maakt het mogelijk om een met de hand bereid profiel eenvoudig op te slaan om deze zodoende later bij een volgend shot (digitaal) weer ‘af te spelen’. Overzichtelijke grote meters en een fraai ‘touch’ bedienpaneel geven de barista alle nodige info en controle over extractie. Gewoon analoog ‘op de hand’ of digitaal met de ingebouwde ‘brains’. Bovendien geeft het instrumentarium de bella macchina een geweldig uiterlijk.

Topklasse Rocket R91 espressomachine

• Verzadigde koffiegroepkop
• Dual boiler technology met boilers voor koffie & stoom/heetwater
• Professionele PID met remote control unit
• Horecaklasse rotatiepomp
• Twee wateraansluitingen: reservoir of direct op kraan
• Fraai Italiaans design uit Milaan
• Behuizing in luxe gepolijst RVS
• Twee klassieke manometers voor boiler- en pompdruk
• Cool touch Stoompijp en kokend watertap
• Koperen leidingen

Meegeleverde Accessoires

• Twee Portafilters met 1 en 2-uitlopen
• Filterbakjes voor 1 en 2 kopjes koffie
• Automatisch antikalk waterfilter
• Blindfilter voor reiniging koffie zetgroep
• Kunststof tamper & maatlepel voor gemalen koffie
• Borsteltje voor reiniging zetgroep
• CD-rom met gebruiksaanwijzingen

PID

PID regelaar met shottimer en Eco stand. De PID is een intelligente (digitale) temperatuur regeling. Deze is meestal voor de barista eenvoudig instelbaar gemaakt en de elektronica doet de rest. Een PID is erg nauwkeurig door een slim algoritme. Zo wordt de verwarming al wat terug gedraaid als deze bijna de ingestelde temperatuur heeft. Dat voorkomt een ‘overshoot’. Bovendien is de PID technologie erg betrouwbaar. Er zitten geen bewegende delen meer in, zoals dat wel in een pressostaat het geval is.
 

Reservoir

Uitgerust met een volwaardige koperen boiler van 1.7L liter.
 

Stoompijp & Heetwaterkraan:

Een krachtige stoompijp waar de lekkerste cappuccino's en latte macchiato's mee kunnen worden gezet. Daarnaast beschikt deze machine ook over een heetwaterkraan wat weer handig is voor thee of voor het zetten van koffie.
 

Manometer:

Een handige manometer om de druk in de gaten te houden. Ideaal voor de barista die de touwtjes in handen wilt houden. Het voordeel van een manometer is dat je gelijk kan zien als de druk in de machine niet goed werkt. Hierdoor zie je gelijk dat er iets niet goed gaat en kan je gelijk actie ondernemen.
 

Koffie servings:

Optie voor ESE koffie servings